Diploma of Hospitality Management

Victoria University Melbourne
Cao đẳng
Bậc học
12 Tháng
Thời lượng
2 - 7
Kỳ nhập học (tháng)
$12,600
Học phí
1
Học xá

Victoria University là một trường đại học công lập có campus chính ở Melbourne và là 1 trong 6 trường Đại học "liên cấp" duy nhất tại Úc đào tạo từ chứng chỉ nghề đến sau đại học với lộ trình chuyển tiếp dễ dàng và tiết kiệm chi phí.

Đại học Victoria cũng là trường đầu tiên ở Úc áp dụng thành công mô hình học "cuốn chiếu" (Block Model) - sinh viên chỉ phải học 1 môn ở 1 thời điểm, sau khi hoàn thành mới chuyển sang môn tiếp theo. Đây là mô hình đào tạo tân tiến đã được áp dụng rộng rãi ở nhiều nền giáo dục hàng đầu trên thế giới như Mỹ, Úc, Thuỵ Sĩ,... vì sự hiệu quả trong việc giúp sinh viên tiếp thu kiến thức và nâng cao điểm số.

Về khóa học này

 1. Thông tin chung về khóa học 
Khóa học này sẽ là bước đệm để sinh viên đang làm trong ngành có đủ năng lực ứng tuyển vào các vị trí cấp quản lý.
Chương trình học bao gồm kiến thức chuyên sâu trong các lĩnh vực nhà hàng, quán cà phê, khách sạn và các dịch vụ lưu trú khác. Giảng viên là những chuyên gia nhiệt huyết và đầy kinh nghiệm trong ngành, đảm bảo sinh viên thụ hưởng nền giáo dục tốt nhất, tiên tiến nhất.
Các nội dung học tập tiêu biểu bao gồm quản lý nhân sự, xây dựng chiến lược kinh doanh, quản lý dịch vụ ăn uống, quảng cáo và tiếp thị dịch vụ...
Trong khóa học này, sinh viên còn có quyền truy cập vào các ứng dụng quản lý khách sạn hàng đầu nước Úc, trong đó bao gồm Opera Property, từ đó sinh viên sẽ học hỏi các kỹ năng sử dụng hệ thống này để ứng dụng quản lý hoạt động của các khách sạn trong thực tế.
 
 
 2. Cấu trúc khóa học: 

  •  Manage diversity in the workplace 
  •  Manage operational plan 
  •  Enhance customer service experiences 
  •  Develop and manage quality customer service practices 
  •  Manage conflict 
  •  Manage finances within a budget 
  •  Prepare and monitor budgets 
  •  Research and comply with regulatory requirements 
  •  Roster staff 
  •  Lead and manage people 
  •  Monitor work operations 
  •  Establish and conduct business relationships 
  •  Implement and monitor work health and safety practices 

 
 3. Cơ hội nghề nghiệp 
Việc làm trong lĩnh vực khách sạn dự kiến sẽ tăng đáng kể trong vài năm tới. Sau khi tốt nghiệp tại VU, sinh viên có thể tìm được việc làm ở các vị trí sau:

quản lý tiệc/sự kiện, quản lý quầy bar, quản lý quán cà phê, quản lý câu lạc bộ, quản lý văn phòng, quản lý nhà nghỉ, quản lý nhà hàng.  

 
 4. Học phí:   12,600 AUD/năm 


 5. Cơ sở  Melbourne 
 
Để biết yêu cầu nhập học và nhận danh sách học bổng mới nhất, vui lòng bấm ĐĂNG KÝ để được tư vấn bởi Chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm của ATS!
 

Học bổng

VU Global Leaders Scholarship