1. Thông tin chung về khóa học
Khoá học này sẽ đưa sinh viên đi qua tất cả các khía cạnh của nhóm ngành Dinh dưỡng, từ sản phẩm thô cho đến cách chúng được bán trên kệ của các cửa hàng. Chương trình học đặt trọng tâm vào tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe con người và các vấn đề xã hội và văn hóa liên quan đến thực phẩm.
Năm đầu tiên là liên ngành và các sinh viên đến từ khối ngành khoa học sức khỏe sẽ học chung với nhau. Trong năm thứ hai và thứ ba, sinh viên sẽ học những kiến thức chuyên sâu của một trong hai chuyên ngành Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm.
2. Cấu trúc khóa học
Năm 1 - Học kỳ 1
- Foundations for Professional Health Practice
- Food and Nutrition Principles
- Human Structure and Function
- Biological Chemistry
- Introduction to Biological Chemistry
Năm 1 - Học kỳ 2
- Reactivity and Function in Chemistry
- Indigenous Cultures and Health Behaviours
- Integrated Systems Anatomy and Physiology
- Foundations of Biostatistics and Epidemiology
Chuyên ngành Dinh dưỡng:
Năm 2 - Học kỳ 1
- Food Chemistry
- Principles of Biochemistry
- Fundamentals of Public Health Nutrition
- Epidemiology - From Principles to Practice
Năm 2 - Học kỳ 2
- Nutritional Biochemistry
- Nutritional Physiology
- Nutrient Principles
- Food Processing
Năm 3 - Học kỳ 1
- Nutrition Sociology
- Exercise Physiology, Nutrition and Performance
- Applied Research and Biostatistics
- Nutritional Status
Năm 3 - Học kỳ 2
- Nutrition Communication in Practice
- Nutrition Science
- Nutritional Epidemiology
- Exercise and Sports Nutrition
Chuyên ngành Khoa học Thực phẩm:
Năm 2 - Học kỳ 1
- Food Chemistry
- Principles of Biochemistry
- Fundamentals of Public Health Nutrition
- Epidemiology - From Principles to Practice
Năm 2 - Học kỳ 2
- Nutritional Biochemistry
- Nutrient Principles
- Food Processing
- Food Safety and Microbiology
Năm 3 - Học kỳ 1
- Nutrition Sociology
- Current Topics in Food Science
- Applied Research and Biostatistics
- Food Science Professional Placement
Năm 3 - Học kỳ 2
- Nutrition Communication in Practice
- Sensory and Consumer Evaluation of Food
- Nutritional Epidemiology
- Analytical Chemistry
3. Cơ hội nghề nghiệp
Các nhà tuyển dụng hiện đang tìm kiếm những sinh viên có trình độ chuyên môn cao trong khối ngành khoa học sức khoẻ, bao gồm sức khỏe cộng đồng, các chương trình giáo dục dinh dưỡng, tư vấn dinh dưỡng, nghiên cứu liên quan đến thực phẩm và dinh dưỡng trong sức khỏe và bệnh tật, và phát triển các sản phẩm thực phẩm mới. Do đó, cơ hội việc làm của khối ngành này luôn rộng mở, sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể ứng tuyển vào các vị trí như: Chuyên gia dinh dưỡng, Nhà khoa học thực phẩm, Chuyên gia về công nghệ thực phẩm trong các sở y tế, các tổ chức phúc lợi và các cơ quan phi chính phủ, các nhà cung cấp và sản xuất thực phẩm, các tổ chức giảng dạy và các phòng thí nghiệm nghiên cứu.
4. Học phí: 36,500 AUD/năm
5. Cơ sở: Perth
Để biết yêu cầu nhập học và nhận danh sách học bổng mới nhất, vui lòng bấm ĐĂNG KÝ để được tư vấn bởi Chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm của ATS!
.png)
.png)
