Diploma of Hospitality Management

1. Thông tin chung về khóa học:

Trình độ chuyên môn này phản ánh vai trò của các nhà điều hành cấp cao có tay nghề cao, sử dụng nhiều kỹ năng khách sạn kết hợp với kỹ năng quản lý và kiến thức vững chắc về ngành để điều phối các hoạt động của khách sạn. Họ hoạt động độc lập, có trách nhiệm với người khác và đưa ra một loạt các quyết định kinh doanh hoạt động.
 

2. Cấu trúc khóa học:

+ Core Units:

• Manage diversity in the workplace
• Manage operational plan
• Enhance customer service experiences
• Develop and manage quality customer service practices
• Manage conflict
• Manage finances within a budget
• Prepare and monitor budgets
• Research and comply with regulatory requirements
• Roster staff
• Lead and manage people
• Monitor work operations
• Establish and conduct business relationships
• Implement and monitor work health and safety practices
• Manage meetings
• + Electives:


• Make a presentation
• Design and produce business documents
• Develop and implement a business plan
• Provide responsible service of alcohol
• Operate a bar
• Provide advice on Australian wines
• Use hygienic practices for food safety
• Work effectively in hospitality service
• Interpret financial information
• Recruit, select and induct staff
• Monitor staff performance
• Manage projects
• Coordinate marketing activities
• Identify hazards, assess and control safety risks



 
•  

3. Tháng có kỳ nhập học: N/A

4. Học Phí: $A 14,800/ Năm

5. Xếp hạng theo chuyên ngành: N/A

Để biết yêu cầu nhập học và nhận danh sách học bổng mới nhất, vui lòng bấm ĐĂNG KÝ để được tư vấn bởi Chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm của ATS!